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畑でキノコ狩り

昨日で「紅玉」の収穫も終わり少し一息つけてます。
秋も深まってきて、山ではキノコが採れ始めてきたみたいです
私も山に入ってキノコ狩りしたいんですが、リンゴ作りで忙しくて行ってる暇が無いのが現状・・・
そんな私でもキノコ狩り出来る場所が一ヶ所ありました!!

それは・・・

リンゴ畑の中!
「紅玉」の木の下に『はたけしめじ』が生えるんです。

しかも紅玉の収穫の時期に生えてくるので、わざわざ採りに行く手間もないですし、遭難する危険性もありませんしね
炒め物にして食べると結構イケるんですよ!
早速その日の晩、頂きましたが匂いが強いせいか子供たちには不評でしたが。
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No title

はたけシメジというのは知らなかったです。仕事序に取れる便利なキノコなんですね。旬のキノコ食べてないな~

気界さん

シメジと名前がついてるだけあって、わりと美味しいキノコですよ。
他の畑はそんなに生えてないんですけど、そこは毎年生えるんです。
他のキノコは貰って食べる事が多いです。

No title

はたけしめじ、初めて見ましたσ(^_^)
淡泊な外見でも匂いは強いんですね~
サッと炒めて醤油、って感じですかな?
秋の楽しみ、いいですね~^^

bravoroute66さん

ウチでは毎年この時期に良く食べるんです。
私はそんなに匂いは感じないのですが、子供たちは駄目なようです。
他にも、山から採れたキノコは子供たちには不評です。

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青森県弘前市でりんご作りと三人の子の育児にがんばっています。

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